Aumenta la tonelada de harina, hay incremento al maíz y refacciones
Redacción
CIUDAD DE MÉXICO.- Sinaloa se encuentra entre los 10 estados del país con el precio más alto del kilogramo de tortilla.
A pesar de ser considerado como el granero de México y líder en la producción de maíz, estos factores no han jugado a favor del estado.
Según datos del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados al 2 de marzo el precio en promedio del kilogramo más alto en tortillerías se encuentra en los 25.6 pesos.
Estas entidades Hermosillo (25.67), Nogales (25.00), Acapulco (24.75), Mexicali (24.14), La Paz (23.25), Matamoros (23.00), Tampico (23.00), Culiacán (22.00), Colima (22.00), Tijuana (22.00).
Sergio Jarquín, presidente del Consejo Rector de la Tortilla Tradicional, citado por UnoTv dijo que el precio por un kilo de tortillas subió de uno a dos pesos en pocos días, y que alcanzaría 24 pesos en la Zona Metropolitana del Valle de México y 27 pesos en otros estados.
Productores argumentan que ya no pueden amortiguar el incremento en el precio de la tonelada de maíz, y Sergio Jarquín detalló que, el 1 de febrero, harineras incrementaron hasta en 900 pesos la tonelada de harina, “y se debe sumar incremento al maíz y refacciones”.
