- El secretario de Economía, Ricardo Velarde Cárdenas, encabezó la inauguración de la Feria de la Ciruela 2025 en Agua Caliente de Gárate,
Redacción
CONCORDIA, Sin.– Con una mezcla de tradición, sabor y orgullo comunitario, este domingo se celebró la sexta edición de la Feria de la Ciruela en Agua Caliente de Gárate, Pueblo Señorial del municipio de Concordia. Más de 40 expositoras y expositores dieron vida a esta fiesta popular que ya se ha consolidado como una tradición en el sur de Sinaloa.
La feria ofrece a los visitantes una amplia variedad de productos elaborados a partir de la ciruela criolla local: tamales, empanadas, mermeladas, pastel, chamoy, licor, cerveza artesanal, entre otros. Se estima una asistencia superior a las 1,500 personas y una derrama económica cercana a los 300 mil pesos, lo que representa un impulso importante para la economía de la comunidad.
En representación del gobernador Rubén Rocha Moya, el secretario Ricardo Velarde Cárdenas encabezó la inauguración del evento y destacó que este tipo de ferias son una muestra clara de cómo las comunidades pueden fortalecer su desarrollo a partir de lo que producen con orgullo y arraigo.
Durante su mensaje, Velarde subrayó el trabajo conjunto entre distintas áreas del gobierno, particularmente entre la Secretaría de Economía y la Secretaría de Turismo, para promover los municipios y respaldar sectores como la gastronomía y los restaurantes.
“Este es el mandato que nos ha dado el gobernador: reconocer que cada región tiene su propia vocación productiva. Estar hoy en la capital de la ciruela es parte del trabajo diario que hacemos para impulsar esas fortalezas”, expresó.
Por su parte, el alcalde de Concordia, Óscar Zamudio Pérez, dio la bienvenida al pueblo señorial de Agua Caliente de Gárate y reconoció a su gente como cálida, trabajadora y orgullosa productora de la mejor ciruela y sus derivados.
“Hoy celebramos una fiesta que nace del corazón de nuestra comunidad y refleja el talento, la perseverancia y el amor por la tierra de nuestras productoras y productores”, afirmó.
A nombre de las y los expositores, Rocío López , representante del negocio La Cosecha del Rey de Ciruela, destacó que la feria es una plataforma para dar mayor visibilidad al producto local y atraer visitantes de otras regiones.
“La Expo Feria genera buena economía porque somos muchas personas ofreciendo productos variados: tamales, ciruela en conserva, ciruela fresca, flan de ciruela, frappé, nieve e incluso cerveza de ciruela. En Concordia organizaron esta sexta edición, a la que asiste gente de Mazatlán, Culiacán y de los alrededores. El evento está dando muy buenos resultados”, compartió.
Este año, el evento también rindió homenaje a dos figuras queridas por la comunidad: don Abel Burgueño, pionero de la música sinaloense, y Mely Peraza, escritora reconocida por preservar las historias y el alma de esta región.
La celebración continuará durante el día con música en vivo, bailables, concursos, gastronomía y actividades para toda la familia, en un ambiente que honra la identidad de Concordia y de todo el sur de Sinaloa.
En el evento también estuvo presente la secretaria de Turismo de Sinaloa, Mireya Sosa Osuna, quien ha trabajado de manera coordinada para resaltar el valor cultural, gastronómico y turístico de los pueblos con vocación productiva.
Desde el Gobierno de Sinaloa se impulsa y acompaña este tipo de iniciativas que, como la Feria de la Ciruela, fortalecen las vocaciones productivas regionales y reactivan la economía local a partir de lo que distingue a nuestras comunidades. Promover lo que se produce en los pueblos es parte esencial del desarrollo con identidad que se busca construir en todo el estado.
