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sábado, diciembre 13, 2025
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Niños de Sonora vivieron momentos de pánico durante una balacera afuera de su primaria

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Los hechos ocurrieron en pleno festival de la Independencia de México, el cual fue cancelado por las autoridades de la institución

Redacción

GUAYMAS, Son.- Una balacera registrada cerca de una escuela primaria en Guaymas, Sonora, provocó pánico entre los alumnos y profesores que se encontraban en medio de un festival conmemorativo del día de la Independencia.

De acuerdo con medios nacionales, los disparos se registraron alrededor de las 11:30 horas de la mañana, al rededor de la escuela “Plutarco Elías Calles”, en la colonia San Vicente.

Al escuchar las detonaciones, los docentes del plantel gritaron “¡Al suelo!” para que los alumnos que se encontraban en la ceremonia.

Una usuaria de Twitter identificada como @AguedaBarojas compartió a través de su cuenta el testimonio de una de las madres de familia de la primaria.

Autoridades locales pidieron a las personas que se encontraban dentro del instituto que se resguardaran junto con los niños hasta que ellos les dieran aviso de que la zona era segura. Después, los padres de familia fueron a buscar a sus hijos a la escuela primaria, según comentó la mujer.

Más tarde, la zona fue resguardada por elementos de la Guardia Nacional, Ejército, Marina y policías locales, quienes continuaron con los patrullajes y vigilancia del lugar.

Otro de los videos que compartió la cuenta personal de @AguedaBarojas resaltó el agradecimiento que los padres de los menores de edad dieron a los profesores, en especial a la maestra identificada como María Elena Quintero Rojas, quien cantó varias canciones con los alumnos para poder tranquilizarlos y distraerlos.

“No se puede hacer más que protegerse uno”, indicó  la mamá entrevistada. Hasta el momento no se tiene reporte de personas muertas ni heridas. Según la información de medios locales, hay cinco personas detenidas por portación de arma y drogas.

Con información de SinEmbargo

Que mejor hubieran dejado el paso peatonal, dice Mapasin

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El especialista dijo que lo más viable hubiera sido dejar el paso peatonal y el semáforo para que juntos regularan la circulación de peatones y automovilistas en la zona

Michelle Barraza

CULIACÁN, Sin.- Que gobierno del estado no debió quitar el paso peatonal ubicado sobre Paseo Niños Héroes a la altura del Parque Acuático, consideró el titular de Mapasin, Luis Castro Castro.

A pesar de que esta decisión surgió a raíz de la exigencia ciudadana, el especialista dijo que lo más viable hubiera sido dejar el paso peatonal y el semáforo para que juntos regularan la circulación de peatones y automovilistas en la zona.

Consideró apresurada la decisión del gobierno estatal, quien procedió a la remoción de este cruce el pasado 9 de septiembre.

“Hubiéramos esperado a darle un poco de madurez al paso peatonal, digo, la combinación del paso a nivel de banqueta con el semáforo hubiera sido mucho más exitoso, no es que esté mal el tema del semáforo, pero creo que le hubiéramos dado un poquito más de tiempo al paso peatonal”, consideró.

Entrevistado sobre el tema, el alcalde Jesús Estrada Ferreiro se dijo respetuoso de la decisión del gobernador, pero consideró que es mejor su idea de colocar pasos peatonales y topes, ya que en las grandes ciudades del mundo es la tendencia.

Calcio, hierro y otras propiedades nutritivas de la tortilla, el más mexicano de los alimentos

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La tortilla está hecha a base de maíz nixtamalizado, existe desde hace más de 3 mil 500 años y existen distintos tipos y variedades

Redacción

CIUDAD DE MÉXICO.- La tortilla es el núcleo de la cocina mexicana, pues según un sondeo de la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO), el 98.6% de la población mayor de 18 años consume cualquier tipo de tortillas, y el 68% las consume diariamente. Pero, ¿saben los consumidores cuál es la historia de este popular alimento?

 

EL MAÍZ

Es un cereal que puede llegar a tener usos muy variados, además de poder ser usado como verdura (elote y jilote), así como aprovecharlo incluso los hongos que de este derivan como el huitlacoche.

La tortilla está hecha a base de maíz nixtamalizado, cuyo proceso según la revista Ciencias de la Universidad Autónoma de México (UNAM) existe desde hace más de 3 mil 500 años. 

 

EL PROCESO

Se inicia con la adición de dos partes de una solución de cal que sea el 1% de la porción que hay de maíz, la preparación se cuece de 50 a 90 minutos y se deja remojar de 14 a 18 horas. Después el agua de cocción o nejayote, se retira y el maíz se laca de dos a tres veces, formando el nixtamal, que llega a tener 45% de humedad.

Se muele el nixtamal en un metate para crear la masa que más adelante se utilizará para crear los discos que serán cocidos en un comal de barro. Esta masa también se utiliza para la preparación de otros alimentos como los totopos, tostadas, panuchos y tamales; o de bebidas como atoles y pozol.

 

VALOR NUTRITIVO

Un de las grandes ventajas de las tortillas es su alto grado de calcio, pues el maíz nixtamalizado puede contener alrededor de 30 veces el nivel original de calcio que el grano crudo, lo cual reduce los problemas de deficiencia de este elemento. Además, la tortilla puede proporcionar de 32 a 62% de los requerimientos mínimos de hierro. 

Se ha visto también que a comparación de la harina de trigo, las tortillas presentan una proteína de mejor calidad que la del pan blanco, además de incrementar la absorción de fibra en el cuerpo.

En la actualidad el procedimiento tradicional para la elaboración de las tortillas se quedó restringido a una parte del medio rural, pues para el mayoreo se utilizan las harina de masa previamente nixtamalizada.

LA TORTILLA

En el país existen varios tipos de tortillas, pues depende de la región que se visite, la forma de elaborar este alimento puede cambiar un poco, lo que puede llegar a modificar desde la textura, el sabor e incluso el color. Pues existen desde blancas, amarillas, azules, rojas, rosas y verdes.

La tortilla redonda es la más común, sin embargo existen tortillas ovaladas y más amplias con las que se preparan las flautas.

También hay variaciones en el tamaño, pues las “tortillas taqueras” son más pequeñas, o las “tortillas sobaqueras”, las cuales están hechas de harina y pueden llegar a medir de 40 a 50 centímetros de diámetro. En Oaxaca están las tlayudas, y sobre ella se ponen ingredientes como quesillo, tasajo y salsa.

En Guanajuato existen también las tortillas ceremoniales otomíes, que según el portal México Desconocido están decoradas con dibujos a la flora y fauna regional tales como colibríes, flores o mazorcas de maíz.

Para lograrlo se utiliza el muicle, una planta de la cual se obtiene una “tinta” de colores oscuros, ya sea morado, azul o negro. Pueden ser usadas en fiestas religiosas, o en festejos como bodas o bautizos.

Con información de Infobae

Caen 22 en dos días de ‘operativos patrios’ en Culiacán

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Son 25 motocicletas remitidas al corralón, dos vehículos con reporte de robo fueron recuperados y una persona fue detenida por el delito de robo

Redacción

CULIACÁN, Sin.- Como resultado del operativo Paz y Seguridad, en dos días de esta semana, se detuvo a 22 personas por faltas al Bando de Policía y Gobierno; 25 motocicletas fueron remitidas al corralón, dos vehículos con reporte de robo fueron recuperados y una persona fue detenida por el delito de robo.

De igual manera, se llevó a cabo el operativo Proximidad Social, en donde tuvieron un acercamiento con los habitantes de las zonas visitadas y encargados de establecimientos comerciales para detectar sus principales necesidades en materia de seguridad.

Esto es para incrementar la seguridad pública e inhibir los actos delictivos, así como para garantizar que los vehículos y conductores que circulan tanto en la ciudad como en sus sindicaturas, cumplan con las leyes y reglamentos aplicables, señalaron las autoridades municipales.

Canelo Álvarez confirma pelea contra Sergey Kovalev

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Tras decidir no pelear en fecha patria, Canelo Álvarez confirmó a través de sus redes sociales a su nuevo rival

Redacción

CIUDAD DE MÉXICO.- Será el próximo 2 de noviembre cuando el boxeador mexicano se suba nuevamente al ring.

Tras decidir no pelear en fecha patria, Canelo Álvarez confirmó a través de sus redes sociales a su nuevo rival.

Se trata de Sergey Kovalev, de 36 años, por lo que tendrá que subir a la categoría de Semicompleto.

Con esto, el mexicano buscará ganar su cuarto título en diferentes divisiones, hazaña que sólo leyendas como Juan Manuel Márquez, Erick Morales y Travieso Arce han logrado.

El combate está pactado para el próximo sábado 2 de noviembre en Las Vegas.

Con información de Record

Avistan cocodrilo de 3 metros y se les pierde

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El avistamiento causó admiración y alerta entre los vecinos quienes llamaron al 911 para reportar el hecho

Redacción

CULIACÁN, Sin.- Un cocodrilo de al menos 3 metros de longitud fue visto la tarde de este viernes en el canal de Recursos sobre el Eje Federalismo.

El avistamiento causó admiración y alerta entre los vecinos quienes llamaron al 911 para reportar el hecho.

Antes de que llegaron los cuerpos de rescate y Protección Civil el animal se sumergió sin saberse de su localización desde entonces.

Prohíben narcocorridos en fiestas patrias en Sinaloa

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Se instalarán ocho filtros de acceso a la explanada de Palacio de Gobierno para evitar que los asistentes accedan con agua envasada, elotes, palos y paraguas

Michelle Barraza

CULIACÁN, Sin.- Durante la celebración de las fiestas patrias en Sinaloa se prohibirá la interpretación de narcocorridos.

Se instalarán ocho filtros de acceso a la explanada de Palacio de Gobierno para evitar que los asistentes accedan con agua envasada, elotes, palos y paraguas que puedan provocar lesiones o en el peor de los casos ser utilizados para agredir a otras personas.

En esta ocasión el mayor atractivo para los asistentes será la Banda MS, pero habrá otros conjuntos y números artísticos que se presentarán.

Papik Ramírez Bernal, director del Instituto Sinaloense de Cultura (ISIC), detalló recientemente que, como ya es costumbre, no se interpreten narcocorridos para evitar situaciones desafortunadas.

Para ello, los grupos musicales ya entregaron un listado con las canciones que habrán de interpretar.

En el caso de Culiacán, habrá más de 700 elementos municipales, además de efectivos estatales y elementos castrenses para vigilar el desarrollo de estos festejos.

Con ello se espera pues, garantizar un sano desarrollo de estos festejos y que sean, como cada año, meramente familiares y en armonía.

‘El único clásico es contra Chivas’

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Es el clásico del futbol mexicano y es el clásico que paraliza al país, afirmó el cancerbero americanista

Redacción

CIUDAD DE MÉXICO.- La última derrota en Liga contra Atlas tiene al América con la sensación de ansiedad de querer sacudirse la goleada y saben que el choque contra Pumas es el escenario ideal para retomar la confianza aunque Guillermo Ochoa aseguró que el único Clásico para el América es contra Chivas.

“Sin faltar el respeto a nadie, desde mi punto de vista, el único Clásico que tenemos es con Guadalajara. Es el Clásico del futbol mexicano y es el Clásico que paraliza al país”, afirmó el cancerbero americanista.

Respecto al tropiezo por goleada de la última fecha, Memo afirmó que el resultado contra los rojinegros fue engañoso y no refleja lo que realmente ocurrió en la cancha.

“Más allá del último resultado, que por ahí para mÍ el marcador puede ser engañoso por lo que se dio y las circunstancias que se presentaron, el equipo mantiene esa fortaleza mental y a lo largo del torneo vamos a seguir manteniendo esa fortaleza porque el equipo ha hecho mucho para ganar los juegos y acercarnos al campeonato”, confirmó el guardameta azulcrema.

Finalmente, Ochoa reconoció que en su regreso a la Liga MX le hubiera gustado haber registrado mejores resultados; sin embargo, confirmó que conoce sus alcances y está tranquilo porque sabe que puede dar mejores actuaciones.

“En lo personal han sido semanas de mucho movimiento con el tema de adaptación de todo, sé que es un proceso de tiempo y me siento cada vez mejor. Me hubiera gustado tener victorias, pero estoy tranquilo porque sé muy bien de lo que soy capaz de aportar al club y a la institución”, destacó.

Con información de Record

Conmemoran 172 años de gesta heroica

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Este día se les recuerda y honra a los Niños Héroes; esos jóvenes valientes y que ofrendaron sus vidas por darnos patria

Redacción

NAVOLATO, Sin.- El presidente municipal Eliazar Gutiérrez Angulo encabezó la ceremonia para conmemorar el 172 aniversario de la gesta heroica de los Niños Héroes, quienes murieron en defensa del Castillo Chapultepec durante la invasión estadounidense.

El Secretario del Ayuntamiento, Andrés Salvador Padilla Guerra dijo que este día se les recuerda y honra a los Niños Héroes; esos jóvenes valientes y que ofrendaron sus vidas por darnos patria, al defender de la invasión norteamericana, el Colegio Militar del Castillo Chapultepec.

“Fue en el año de 1846 cuando Estados Unidos le declaró la guerra a México, y al año siguiente las fuerzas estadounidenses invadieron la capital del país, logrando vencer a los cadetes y soldados del Colegio Militar, pero estos seis jóvenes de entre 13 y 17 años se quedaron a luchar y murieron por la patria; fue el cadete Juan Escutia, quien al verse superado por el número de soldados, saltó al vacío envuelto en la bandera nacional, encontrando la muerte”, dio a conocer el funcionario municipal.

Hoy, a 172 años de esa gesta heroica, dijo Padilla Guerra, los mexicanos no olvidamos a Juan de la Barrera, Juan Escutia, Francisco Márquez, Agustín Melgar, Fernando Montes de Oca y Vicente Suárez, quienes son nuestros héroes nacionales porque lograron hacer de nuestro país una nación libre y sólida.

Participaron en este evento, el presidente municipal de Navolato Eliazar Gutiérrez Angulo, Capitán de Infantería José Irán Menchaca en representación de la Secretaría de la Defensa Nacional y el Comandante de la Sub zona Navolato del Pentatlón Deportivo Militarizado Universitario, Juan Antonio Martínez Godoy. conmemorar el 172 aniversario de la gesta heroica de los Niños Héroes, quienes murieron en defensa del Castillo Chapultepec durante la invasión estadounidense.

Restringe alcalde entrevistas; sólo serán para sus ‘amigos’

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Ahora contempla limitar entrevistas banqueteras y otorgárselas únicamente a periodistas que tengan el mérito de ser sus amigos, dice

Michelle Barraza

CULIACÁN, Sin.- Tras el roce que tuvo el presidente municipal de Culiacán, Jesús Estrada Ferreiro, con un comunicador en recientes, ahora contempla limitar entrevistas banqueteras y otorgárselas únicamente a periodistas que tengan el mérito de ser sus amigos.

Al ser cuestionado sobre su intención de reservarse el derecho a contestar y ser más selectivo, el edil culiacanense respondió:

“Sí, sí, depende a quien, a quien me esté cortando las entrevistas, ósea lo que yo quiero aclarar, si me preguntan algo, lo aclaro y no lo ponen pues simplemente mejor no les contesto, porque no se vale”.

“¿Y ya los va a identificar?”, preguntó una reportera obteniendo una cómica respuesta del alcalde.

“Sí. Ya los tengo identificados. Tú… no eres una de ellas” (risas).

Otro comunicador preguntó si esto ya era un hecho ante lo que Estrada Ferreiro dijo:
“Yo no soy enemigo de nadie. Yo no puedo decir lo mismo de ustedes en lo general, que son mis amigos, eso ustedes lo saben nada más, porque, porque la amistad se demuestra, no es cuestión de un momento o de una secuencia de tiempo”.

Por ejemplo, por preguntas incomodas, ¿tampoco se va a enojar?, cuestionó el comunicador.

“No, no, a mí lo que me molesta es la incidía, la perversidad con la que actúa alguien o algunos, que a fuerzas quieren que conteste uno algo que no es lo correcto y que no debes contestar, osea, que no pongan palabras en mi boca”, enfatizó.

Añadió que tampoco tiene asesores para que le digan lo que tiene qué hacer y él actúa por iniciativa propia.

“Nadie va a influir en mí para cambiar mi forma de ser”.

¿Entonces no anda huyendo de la prensa?, preguntó una comunicadora para asegurarse bien de lo dicho.

En respuesta obtuvo otro intento del edil por ser chistoso: “De ti nada más”, acto seguido el asesor que acababa de ser negado soltó una risita celebrando la comicidad de su jefe.